揭阳餐厅 最新点评

普宁豆干图片
123网友 发表于 2017/11/3 18:58 评:普宁豆干[小吃]
这可是,下酒菜,有多种制作方法论.有蒸豆宝.煲子炖. 全文
普宁豆干图片
123网友 发表于 2014/5/26 16:19 评:普宁豆干[小吃]
尼玛的 全文
长发飘飘 发表于 2013/11/21 21:00 评:北国饭店[餐厅]
北国的饭菜好吃服务更好! 全文
邹堂梨脯图片
菠萝 发表于 2013/6/25 13:03 评:邹堂梨脯[小吃]
看了这些揭阳小吃,口水都快流出来了,得说说哪里可以买到呀。急求邹堂梨脯。 全文
普宁豆干图片
123网友 发表于 2012/4/22 16:50 评:普宁豆干[小吃]
1楼 123网友说:普宁豆干,赞啊,又香又脆又嫩,值得吃
 全文
莲华素食府图片
天才GC 发表于 2012/2/1 10:12 评:莲华素食府[餐厅]
这个周六去吃吃看~朋友说很好吃啊~哈哈~ 全文
普宁豆干图片
123网友 发表于 2011/6/23 17:32 评:普宁豆干[小吃]
普宁豆干,赞啊,又香又脆又嫩,值得吃 全文
正宗澄海卤鹅图片
猪猪 发表于 2010/12/1 23:18 评:正宗澄海卤鹅[餐厅]
潮汕卤鹅各有不同!汕头淡而香!澄海突出咸!潮州是甜的! 全文
正宗澄海卤鹅图片
天涯 发表于 2010/11/25 00:10 评:正宗澄海卤鹅[餐厅]
狮头鹅1只6000克,上酱油 750克,肥猪肉250克,精盐100克,冰糖50克,白酒50克,味精15克,川椒10克,桂皮10克,草果10克,丁香5克,南姜150克,芫荽头50克,八角10克,甘草10克,色油10克,大蒜50克,清水约5公斤。 1、 把光鹅开腹取出内脏,洗净 晾干,用精盐100克抹在鹅身内外。2、 将川椒粒下炒鼎炒香盛起, 与八角、桂皮、甘草、丁香同放在卫生纱布中包扎成球,放进卤水盆里,加入酱油、色油、冰糖、南姜、白酒,并把肥猪肉用刀切开成块放下,再加入清水,以中火把卤水烧沸;将大蒜、芫荽头、南姜放入光鹅腹内(卤熟时取掉),再把鹅放入卤水盆里,大约煮1小时30分钟(中间要将卤鹅吊起离汤后再放下,反复四次)并注意把鹅身翻转数次,使其入味,然后捞起放晾待用。3、 把熟卤鹅放在砧板上切成厚 片,淋上卤汁(加入味精),使之湿润即成。上席时跟上蒜头醋2碟。 潮汕特产的狮头鹅,肉质肥 美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥而不腻。 全文
正宗澄海卤鹅图片
食客 发表于 2010/11/24 08:21 评:正宗澄海卤鹅[餐厅]
那家我知道!味道不错! 全文
菠萝图片
123网友 发表于 2009/3/11 19:59 评:菠萝[小吃]
非常好啊!!!! 全文
邹堂梨脯图片
揭阳人 发表于 2008/4/16 15:36 评:邹堂梨脯[小吃]
老大 图片有出错啦 全文
普宁面线图片
123网友 发表于 2008/2/27 17:32 评:普宁面线[小吃]
看着都要流口水了 全文
1
菜谱导航