风味名吃[图]
山西，名吃中，首推头脑，这是由明末清初著名文人，医学家傅山发明，为医用食品，对人体有着滋补作用，效果甚佳。专... 全文

太原风味小吃[图]
头脑头脑之名为头脑，实则既无头又无脑，而是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而... 全文

山西刀削面之旅[图]
说起山西，就自然会想到那里的刀削面。我们都强烈要求到那里吃刀削面，以及当地的小吃，拒绝在车上装备过多的粮食。... 全文