广西 > 南宁小吃

酸品图片
酸品[图]
南宁广泛流传“行人难过酸野摊”,“好男难过美女关,好女难过酸野摊”即将“酸野”描述得维妙维俏。酸品在南宁方言... 全文
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老友面图片
老友面[图]
这是有着百年历史的面食。据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐... 全文
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麻辣凤爪图片
麻辣凤爪[图]
原料:食盐、白糖、味精、鸡精、酱油、醋、香油、绍酒、蒜米、辣椒等特点:色正味香、酸辣适中,香脆可口、多食不腻... 全文
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干捞粉图片
干捞粉[图]
把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适... 全文
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生榨米粉图片
生榨米粉[图]
中越边境历史悠久的古城南宁,绿树掩映的街道旁,有许多风味独特的南国小吃。其中最为人们喜爱的是生榨米粉。制法:(... 全文
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红豆图片
红豆[图]
南宁的红豆树几乎是三步一棵、十步一行,随处可拾。红豆分红豆和相思豆两种,街上卖的红豆饰品一般都是相思豆制成的... 全文
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黄板图片
黄板[图]
兴宁北部山区,有一种只此一家的独特稻米,叫珍珠米。它米粒比大米小,呈黄色,产量极低,很少人种。但是用这种又叫... 全文
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芒果图片
芒果[图]
南宁盛产芒果,这里产的芒果内质细嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高级的贡果。芒果果实椭圆,皮淡黄,肉橙黄色,树的寿... 全文
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生菜包[图]
原料配方:生菜叶10张糯米250克板栗250克花生米75克水发虾米25克精盐、味精少许麻油适量制作方法:1.将生菜叶洗干净... 全文
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八宝饭图片
八宝饭[图]
将糯米泡湿,拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料,蒸熟即成。以其香溢软滑... 全文
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沙虫图片
沙虫[图]
沙虫又名方格星虫,形状似根肠子,粗度一般为5─8毫米,长度一般5~10厘米。含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦... 全文
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山黄皮果图片
山黄皮果[图]
山黄皮果在龙州俗称“鸡皮果”,是我国南亚热带特、稀、优水果之一,果实含有18种氨基酸和多种人体需要的微量元素,... 全文
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南宁介绍
广西壮族自治区首府,位于广西西南部,与越南社会主义共和国毗邻,是红豆的故乡,也是一座历史悠久的边陲古... 全文