淮南牛肉汤[图]
淮南牛肉汤味道很不错哦，香浓味美。配料很实在，不是一般的粉丝煲所能取代的。内配有：粉丝、千张丝、淮南特制的豆... 全文

八公山豆腐[图]
豆腐起源于安徽的淮南地区，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数淮南八公山一带，叫做“八公山豆腐”。这种... 全文

八公山雪月银球[图]
制法：取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克，分别排斩成细茸泥，放豆腐泥内... 全文

火烧冬笋[图]
火烧冬笋系山区传统风味。制法：将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插... 全文