广西 > 河池小吃

德胜红兰酒图片
德胜红兰酒[图]
产于广西宜州。酿制时先将红兰草洗净,用锅炒煮,提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒,浸泡红兰汁;另用大米、... 全文
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南丹糖糕粑图片
南丹糖糕粑[图]
产地:中国广西南丹。工艺:取色质上好的糯米粉碎成面粉,把切成细沫的红糖拍和破的生姜放进内含新鲜猪油的开水中,... 全文
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点评:1篇
巴马油鱼图片
巴马油鱼[图]
产地:中国广西巴马。特点:油鱼烹调后,骨刺细软,肉质鲜嫩,味道香甜,风味独特,深受人们的欢迎。 全文
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点评:5篇
东兰墨米图片
东兰墨米[图]
产地:中国广西东兰、隆林、乐业。品种:一个是皮紫心白,煮熟后,全粒皆黑;另一个则是皮心皆黑。特点:用此米做饭... 全文
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河池介绍
河池市位于广西西北部,云贵高原南麓。她东连柳州、南界南宁、西接百色、北邻贵州,是大西南出海通道的咽喉... 全文