黄山寺皮蛋[图]
黄山寺皮蛋由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年，该厂大胆革新，改变过去用氧化铅的传统配方，加入微量元素，生产出无铅... 全文

无为兰花萝卜[图]
兰花萝卜是安徽省无为县酱品厂腌渍酱制萝卜的传统产品，深受广大消费者的欢迎。制作方法：1.腌制：采用一次重量盐的... 全文

姥桥花生酥[图]
姥桥花生酥和县传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，... 全文

庐江小红头[图]
“小红头”是庐江很受群众欢迎的一种点心，至今已有250余年的历史。原料配方：精白面粉5千克酵面250克金桔饼50克青梅5... 全文

无为送灶粑粑[图]
过去，安徽无为县刘家渡一带民间则以制作米粑粑作为送“灶神”的祭品。每当腊月23号这一天，家家都做送灶粑粑。一般... 全文