陕西 > 宝鸡小吃

扶风鹿糕馍图片
扶风鹿糕馍[图]
上等面粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。馍面饰有鹿形图案。色泽白亮,味道香甜,煮不散烂,贮不霉变。过去远... 全文
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宝鸡茶酥图片
宝鸡茶酥[图]
由面粉、板油、菜油、精盐制饼,于鏊内以炭火烤熟。色泽红黄,明亮油润,外皮酥脆,内层松软。 全文
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钱儿肉、腊驴腿图片
钱儿肉、腊驴腿[图]
腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产,此膳食据传说,清末时期有位姓苏名石娃的,当时制作的腊驴腿以其特色远... 全文
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凤翔西凤酒图片
凤翔西凤酒[图]
西凤酒产于陕西翔县柳林镇。此酒属复合香型大曲白酒,“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全,且诸味谐调,酒液清沏透明,... 全文
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凤翔腊驴肉图片
凤翔腊驴肉[图]
驴肉具有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有... 全文
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歧山挂面图片
歧山挂面[图]
选用优质小麦特粉,经过揉条,搓条,上棍等十道工序精制而成。面条白细,耐煮味香,携存,食用方便。在清光绪时期是... 全文
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腊驴肉图片
腊驴肉[图]
属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是:先将退役老驴宰杀,去蹄,选其四腿和筋肉,淋净血水,悬挂晾... 全文
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宝鸡介绍
宝鸡,古称陈仓,位于陕西关中西部,地处陕、甘、宁、川四省(区)结合部,处于西安、兰州、银川、成都四个... 全文