“杜”字虾米豆腐干[图]
是休宁风味小吃。杜家豆腐店的虾米豆腐干，以用料独特，制作精细，配方讲究，色香味俱佳而著称。制成的虾米豆腐干，... 全文

黄山蜜酒[图]
是吸取徽州民间“甜酒酿”风味特色发展而来的低度饮料酒。蜜酒选用优质糯米为原料，采用谷物加小曲醣化发酵陈酿而成... 全文

黄山猕猴桃[图]
黄山猕猴桃在民间又称作“杨桃”，境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区。黄山猕猴桃品种多达20多个，多数... 全文

梅干月饼[图]
为休宁县特产。其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪... 全文

桃花鳜[图]
鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名“桃花鳜”。桃花鳜生活在山区溪间石缝中，体... 全文

冬瓜饺[图]
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。... 全文

大阜瀛石鸡[图]
大阜瀛石鸡产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间，属蛙类，为两栖动物。因肉味鲜美，好似鸡肉，被当地称其为“... 全文

黄里石榴[图]
黄里石榴是久负盛名的特产，产于相城西北黄里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年间，大夫吴梦春所著《... 全文

深渡包袱[图]
徽州风味小吃名品。深渡是徽州歙县的一个古渡口，由浙江方向出入徽州的客商大多经此渡口。明清时行商多背包袱，来往... 全文

五城茶干[图]
五城茶干是品茗之佐餐,下酒之佳肴,其味美爽口,老幼皆宜。过去因手工制作,市面上出售不多,现在休宁县粮油食品总公司下... 全文

大呆臭[图]
为王致和于清康熙年间创制，康熙皇帝品尝后赞不绝口，特地御笔亲书“青方：二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴... 全文

皖南黄牛[图]
牛体小灵活，耐热耐温，适合山区自然环境和饲养管理条件，为山区水田农作区的重要役用畜种。皖南黄牛以放牧为主要饲... 全文